【48812】信丰小草菇助农增收致富

发布日期：2024-04-29 | 作者: 爱游戏平台赞助罗马01

本报讯（刘荣东曾俊惠朱靖）近来，走进江西省赣州市信丰县大阿镇草菇出产演示基地，一股浓浓的草料味扑面而来，稻草切割机吭哧吭哧地工作，不一会儿往外吐出深褐色的草料。工人将切好的干稻草用斗车倒入拌和机，参加辅料，待其拌和均匀吸水30分钟后，便完成了拌料。紧接着，工人们将拌好的草料装进方盒内，然后放入灭菌柜中高温灭菌。

基地负责人黄金亮说，接种后的菌袋放入菇棚里进行最终的养菇环节。通过两个星期的培养，一簇簇丰满的草菇如漫山遍野般破土而出。工人们便能够将菌菇采摘、包装、装箱，送往冷库，运向商场。“咱们现在运用的这个菇棚是工厂化恒温菇棚，表面看起来没什么特别之处，可是棚内都是‘高科技’。菇棚运用数字化体系，能主动监测和调理大棚内的温度、湿度等，使用通风设备能确保棚内的二氧化碳浓度适合草菇的成长，彻底不受时节的影响，全年都能够出菇。”

据了解，草菇营养价值极高，富含磷、钙等多种微量元素，在大城市很受顾客欢迎，未来商场开展的潜力宽广。“这几天气候热，草菇3个小时就能长一茬，咱们每天早上五六点就进棚采摘，其时的草菇才叫美丽，个个又大又圆，一丛丛的，越采越有劲！”采菇农户吴光兰说。

据了解，该基地通过“公司+基地+农户”运营形式及“五统一分”管理方式，与农人构成危险共担、互惠互利、一同开展的经济利益共同体，使农人直接参加企业经营，完成企业与农户的有机结合。一起还优先吸纳脱贫户、“三类目标”等低收入人群工作，辐射带动周边村脱贫户，让乡民完成安稳增收。现在，该基地有9个现代化菇棚，每个棚每天能产150公斤草菇，基地每天出产1350公斤草菇。该基地后续还将继续扩建菇棚，添加产值。

“我家就住在这个草菇出产基地对面，现在来这上班一个月能赚3000块钱，在家门口就能挣钱，还能照料家里的老人和小孩。”吴光兰开心肠说。现在，在草菇基地务工的20多名工人绝大多数都是邻近的乡民，村庄充裕劳作力家门口工作的问题得到了较好处理。

信丰已有200多年的草菇栽培前史，该县1998年荣获“我国草菇之乡”称谓。近年来，信丰县继续推进草菇工业晋级，拓宽工业链条，联农带农，助力农户增收致富，推进村庄一二三产交融开展，让小草菇成为村庄工业复兴新引擎。

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